塩キャラメルアイス&有機珈琲ゼリー。

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夏至だ。  一年を通して日が一番長くなるこの季節。

どうりで夕方になってもなかなか暗くならないわけだ。

でもこれからやってくる夏の後半戦の方が、身体にはだいぶ堪える

暑さになるのはわかってる。  頑張って乗り切らないと。


 
今回は、わたしの嗜好を思う存分、取り入れてメニュー提案してしまう。

「塩キャラメルアイス&有機珈琲ゼリー」  ¥500 (税抜)




ほんとはね。 こういう甘さ控えめのスイーツが大好物。

焦がしバターを使ってつくった塩キャラメルのアイスクリーム。

刻みアーモンドがアクセントになってる。

さらに、お店の手づくりの有機珈琲ゼリーを添える。

一緒に食べると・・・  ほろにが感に程よい甘さ。

この、背伸びして大人になった感じがまたたまらない。



こんなね、蒸し暑い日が続くから。

冷たくてキリッとするスイーツ食べて、また今日も頑張ろ。



6/21(土)~販売開始。

まだ、終了時期は決めてません。

知らないうちに終わっちゃうかもしれないので、どうぞお早めに。




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