こんにちはー(゜∀゜)/
いよいよ稲刈りです！
５月の田植えから早４ヶ月。お米って意外と早く育つんですね...、
ということで、9/20（祝）に行われた稲刈りレポートです！
-------------------------
9月20日（祝） くもりのちはれ
田植えと同じように、いつもの集合場所の「NANじゃ MONじゃ」に集合。
今回は稲刈りだけでなく、千葉県と言えば「落花生」。
その落花生の収穫体験もさせて頂きます！
「NANじゃ MONじゃ」に到着後、すぐ近くの落花生畑へ移動。
正直、落花生畑を見るのは初めてでした。
落花生畑です。
...これじゃ、何がなんだか分からないですね。（笑）
実は、ちょっと土を掘ると...、いました！落花生です。
落花生は、土の中で実になるんです。
「花」が「落」ると、土の中に実が「生」まれるんです。
だから、落花生というのです。
そのまま簡単に収穫できます。
説明を聞いたら、コレだ！と思う、自分のひと株を決めて、収穫です！
そして、引っこ抜きます。
お花が落ちて根っこみたいになったところに、
落花生がなっています。
MR.FRIENDLYも収穫してみました！
収穫した落花生をお持ち帰りしやすい用に、
その場で、根っこから切り離していきます。
これがあのおいしいピーナッツになるんだよ〜。
収穫完了！！
採れたての落花生は土の中にいたので、
殻が柔らかいのです。
いつも食べている、固い殻つきの落花生（ピーナッツ）は、
これを１週間〜10日間乾燥させてカラカラに乾かしたものなんです。
他にも、茹でピーナッツ！という調理方法があります！
これは収穫したてでないと、風味が落ちてしまうので、向いてないそうです。
塩ゆでで、30分〜40分。オススメだそうです。
みんな家にお持ち帰りして、思い思いの方法で食べて下さいね！
そして、「NANじゃ MONじゃ」に戻って、お楽しみの昼食です。
今回の昼食は、地元の食材を使った一汁三菜定食。
目の前で新鮮ないわしとあじを丸焼きしてくれました。
おいしそう!(゜∀゜)/
いわしの丸焼きとあじの丸焼き、そして山菜に冬瓜のお味噌汁、白いご飯!
健康的なお食事です。空の下で食べるからホント、おいしかったです！
昼食を済ませて、お腹いっぱい、満足×2ですが、
これからが本番！の稲刈りです。
NANじゃ MONじゃを移動して、田んぼに向かいます。
果たして、どんなアートになっているでしょうか！！！
②へつづく
いよいよ稲刈りです！
５月の田植えから早４ヶ月。お米って意外と早く育つんですね...、
ということで、9/20（祝）に行われた稲刈りレポートです！
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9月20日（祝） くもりのちはれ
田植えと同じように、いつもの集合場所の「NANじゃ MONじゃ」に集合。
今回は稲刈りだけでなく、千葉県と言えば「落花生」。
その落花生の収穫体験もさせて頂きます！
「NANじゃ MONじゃ」に到着後、すぐ近くの落花生畑へ移動。
正直、落花生畑を見るのは初めてでした。
落花生畑です。
...これじゃ、何がなんだか分からないですね。（笑）
実は、ちょっと土を掘ると...、いました！落花生です。
落花生は、土の中で実になるんです。
「花」が「落」ると、土の中に実が「生」まれるんです。
だから、落花生というのです。
そのまま簡単に収穫できます。
説明を聞いたら、コレだ！と思う、自分のひと株を決めて、収穫です！
そして、引っこ抜きます。
お花が落ちて根っこみたいになったところに、
落花生がなっています。
MR.FRIENDLYも収穫してみました！
収穫した落花生をお持ち帰りしやすい用に、
その場で、根っこから切り離していきます。
これがあのおいしいピーナッツになるんだよ〜。
収穫完了！！
採れたての落花生は土の中にいたので、
殻が柔らかいのです。
いつも食べている、固い殻つきの落花生（ピーナッツ）は、
これを１週間〜10日間乾燥させてカラカラに乾かしたものなんです。
他にも、茹でピーナッツ！という調理方法があります！
これは収穫したてでないと、風味が落ちてしまうので、向いてないそうです。
塩ゆでで、30分〜40分。オススメだそうです。
みんな家にお持ち帰りして、思い思いの方法で食べて下さいね！
そして、「NANじゃ MONじゃ」に戻って、お楽しみの昼食です。
今回の昼食は、地元の食材を使った一汁三菜定食。
目の前で新鮮ないわしとあじを丸焼きしてくれました。
おいしそう!(゜∀゜)/
いわしの丸焼きとあじの丸焼き、そして山菜に冬瓜のお味噌汁、白いご飯!
健康的なお食事です。空の下で食べるからホント、おいしかったです！
昼食を済ませて、お腹いっぱい、満足×2ですが、
これからが本番！の稲刈りです。
NANじゃ MONじゃを移動して、田んぼに向かいます。
果たして、どんなアートになっているでしょうか！！！
②へつづく
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